বি এম বাবলুর রহমান, তালা: স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে রান্নার মাধ্যমে পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর রন্ধন প্রণালী বিষয়ক প্রশিক্ষণ ও তালার ৫ ইউনিয়নের বিভিন্ন আইটেম কৃষানী দের নিয়ে রন্ধন প্রণালী প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বুধবার উপজেলা কৃষি কর্মকর্তার ম্যাশিনারী ইনপুট স্টোরেজ বিল্ডিং এ SACP- RAINS প্রকল্পের আওতায় তালা উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের আয়োজনে নারী কৃষকদের জন্য অর্থ দিনের স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর রন্ধন প্রণালী প্রতিযোগিতামূলক বিষায়ক প্রশিক্ষণে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, খামারবাড়ী, ঢাকা ও পরিচালক, প্রশিক্ষণ উইং, কৃষিবিদ মোঃ বেলাল উদ্দিন।
বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত উপপরিচালক (শস্য) মোঃ ইকবাল হোসেন।
অন্যান্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত উপপরিচালক (পিপি), কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, খামারবাড়ি, সাতক্ষীরার কৃষিবিদ মোঃ জামাল উদ্দিন। তালা উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ হাজির খাতুন।কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা কৃষিবিদ আফরোজা আক্তার রুমা।
এছাড়া স্বাস্থ্য, পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর রন্ধন প্রণালী বিষয়ক অর্ধদিনের প্রতিযোগিতা মূল্যায়নে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার ডাঃ মাসুম বিল্লাহ এবং উপজেলা পল্লী উন্নয়ন কর্মকর্তা নারায়ন চন্দ্র সরকার, কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকতা কৃষিবিদ জি, এম শাওন সহ এসএসিপি প্রকল্পের মনিটরিং অফিসার মোঃ কামরুজ্জামান, মলয় রাহা, Jr.FMS, SACP-RAINS উপস্থিত ছিলেন।
উক্ত রন্ধন প্রণালী প্রতিযোগিতামূলক প্রশিক্ষণে তেতুলিয়া, তালা, কুমিরা, খলিলনগর ও জালালপুর ইউনিয়নের ০৬ জন করে মোট ৩০ জন কৃষানী প্রশিক্ষনী এবং রন্ধন প্রণালী কার্যক্রমে দুই আইটেমে মুরগী মাংস ভুনা ও দুই আইটেমে সবজি খেচুড়ি ও ০১ আইটেম ডিম ভুনা প্রতিযোগিতা হয়। সার্বিক মূল্যায়নে তেঁতুলিয়া ইউনিয়নের ০৬ জন কৃষানী সবজি খেচুড়ি রান্না কার্যক্রমে প্রথম স্থান অধিকার করে পুরস্কার প্রাপ্ত হন।
